E Vitamininin Vücuda Faydaları Nelerdir?
Sağlıklı beslenme vücudun günlük görevlerinin yerine getirilmesinde ve dengeli beslenme, vücudun günlük işlevlerini yerine getirebilmesinin yanı sıra sağlığın korunması için önemlidir. Protein, yağ ve karbonhidratlar vücut için gerekli besin öğeleridir. E vitamini de vücut için yararlı cilt ve göz sağlığı için önemli yere sahip vitaminlerden biridir. E vitamini bağışıklık için oldukça önemli vitaminlerden biridir. Yağda çözünebilen bir madde olan E vitamini yiyeceklerle birlikte protein, karbonhidrat ve yağlar olarak üç gruba ayrılan besin ögelerine ek olarak vitamin ve minerallere olan gereksinim de karşılanmalıdır. Yağda çözünen vitaminlerden bir tanesi olan E vitamini oldukça önemli vitaminlerden biridir.
E Vitamini Neden Önemlidir?
E vitamini içerdiği antioksidan etkisi ile serbest radikallerin hücrelere verdiği zararı önler. Kansere yol açacak zararın önlenmesine yardımcı olur. Cilde de yararı olduğu bilinen E vitamininin vücuttaki yaraların çabuk iyileşmesini sağlaması ve cildin nem dengesinin korunması ve yaşlanmayı geciktirmesi açısından önemi vardır. E vitaminin diğer faydası ise tırnak ve saç sağlığına iyi gelmesidir. Sağlıklı tırnaklar için E vitamini gereksinimine ihtiyaç duyulur. Saçların sağlıklı uzamasını ve kopmasını önlemesi açısından E vitamini oldukça değerlidir. Tırnaklarda çatlamayı önleyen ve sağlıklı uzamayı sağlayan E vitamini yeterli miktarda alındığında ciltte atopik oluşumu önler sedef ve egzama gibi cilt rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olur.
E vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Günlük gereksiniminizi karşılayacak kadar E vitamini alınması gerekir. E vitaminin bulunduğu besinler ise şunlardır;
- Bitkisel yağlar, zeytinyağı, fındık yağı
- Kümes hayvanları
- Badem, ceviz, ay çekirdeği yağlı tohumlar ve fındık
- Maydanoz, marul, tere, lahana, kereviz, brokoli, ıspanak, yeşillik ve sebzeler
- Tereyağı
- Tahıllar
- Muz, kivi, avokado
- Yumurta
- Kırmızı et gibi besinlerde bulunur.