Emlak Nabzı

Kilis zeytinyağı coğrafi işaret aldı

Kilis zeytinyağı coğrafi işaret aldı
36 views
04 Mayıs 2021 - 12:42

Kilis zeytinyağı coğrafi işaret aldı. Oylum Höyük’te yapılan kazılarda 4 bin 500 yıllık zeytin çekirdeklerinin bulunmasıyla birlikte Ticaret İl Müdürlüğünün başvurusuyla coğrafi işaret alan Kilis zeytinyağı tescillendi.

Dünyaca ünlü Kilis zeytinyağı San Remo Masters of Olive Oil – 2020 Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda ‘Üstün Kalite Ödülü’nün de sahibi oldu.

Sızma Zeytinyağı – High-Quality Extra Virgin Olive Oils in MOOOIC-2020 Edition’ kategorisinde dereceye aldı.

4 bin 500 yıldır Kilis’te zeytin üretimi yapılıyor

Oylum Höyük’teki arkeolojik kazıları yürüten Kazı Başkanı Prof. Dr. Atilla Engin, “Oylum Höyük’teki kazılarda, 4 bin 500 yıl önceye ait, tabakalarda 4 bin 500 yıllık zeytin çekirdeği bulundu.

Üniversite olarak, 5 yıldır bilimsel çalışmalar yapıyoruz. Kilis’teki kamu kurumları, özel sektör, sivil toplum örgütleri ile üniversitenin çok ciddi çalışmaları var. Kilis zeytinyağı gündemde, Kilis zeytinyağı tabi Kilis yağlık zeytin ağaçlarından üretiliyor. Bu ağaçlar Kilis’ten başlayarak Mardin bölgesine kadar olan bölgede yetişiyor. Tescilli zeytin çeşididir. Dünyada en fazla yağ oranına sahip olan bir zeytin çeşididir. Yüzde 35, hatta yüzde 50’ye kadar yağ verimine sahiptir. Zeytin meyvesinden elde edilen yağlardır.

Bunun da kanıtı geçtiğimiz yıl İtalya’da Aromasından dolayı üstün kalite ödülü aldı. Ticaret Müdürlüğünün başvurusu üzerine coğrafi işaret almaya hak kazandık. Türk Patent Enstitüsü dün itibariyle tescilini yaptı.

Kilis zeytinyağı ulusal ve uluslar arası alandı ün kazanmaya başlamıştır. Almanya’da altın madalya, İtalya’da altın madalya önümüzdeki günlerde de devamı gelecektir” diye konuştu.

Sitemizde yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Aktif Kaynak linki gösterilmeden, haberlerin bir kısmı veya tamamı alıntılanamaz.