Şef Yılmaz Öztürk Kimdir?
Şef Yılmaz Öztürk Kimdir?
TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef programına konuk olarak katılmasıyla gündem olan şef Yılmaz Öztürk, çok başarılı şefler arasında yer almaktadır. Peki şef Yılmaz Öztürk kimdir? Bu yazıda şef Yılmaz Öztürk'e dair gerekli bilgiler verilmiştir. Aşçılık konusunda yüksek bir deneyime sahip olan Öztürk, ülkemizin en popüler restoranlarına da danışmanlık yapmıştır. Kariyerinde önemli ödüller alan Yılmaz Öztürk, aynı zamanda önemli otellerde de çalışarak adını duyurmuştur. Yapmış olduğu lezzetler sayesinde iyi bir şef olduğunu herkese kanıtlamıştır. Farklı mekanlarda yemeklerini sunmayı başaran şef Yılmaz Öztürk, tadına doyum olmayan tatlara imzasını atmıştır. Ülkemizdeki hatırı sayılır şeflerden biri olan Öztürk, olağandışı tatlar ile müşterilerini memnun etmektedir.
Şef Yılmaz Öztürk'ün Mutfak Hayatı Ne Zaman Başladı?
Şef Yılmaz Öztürk'ün mutfak hayatı, Ankara'da 1998 yılında başlamıştır. Mutfakla içli dışlı olmaya başlaya Öztürk, çalışma alanını bir yerle sınırlı tutmamıştır. Bu nedenle de Türkiye'de bulunan önemli restoranlarda çalışarak kendini geliştirmeye başlamıştır. Sıra dışı yemekleri ve bu yemeklerin mükemmel tatları ile tanınmaya başlamıştır. Bilinen mutfaklarda çalışmış olması, şef Yılmaz Öztürk'ün daha fazla tanınmasını sağlamıştır. Bu sayede kendini daha net bir şekilde gösterme fırsatı yakalamıştır. Bu şekilde ilerleyerek yarışmalara katıldı. 2004 yılında ''Genç Aşçılar'' adlı yarışmada derece alarak gümüş bir madalyaya sahip olmuştur. Bu yarışma ona başka kapıların açılmasına vesile olmuştur.
Şef Yılmaz Öztürk Kendi Restoranını Nerede Kurmuştur?
Aşçılık kariyerinde hızlı bir yükselişe geçen şef Yılmaz Öztürk, 2012 yılına geldiğinde kendini daha fazla geliştirmiştir. Şef Yılmaz Öztürk, Alaçatı'da işletmeci ve şef olarak kendine ait bir restoran açmıştır. Bu restoranda şeflik yaparak lezzetlerinin insanlara ulaşmasını sağlamıştır. Bu sayede iş hayatındaki ilerleyişi ve hızlı yükselişi devam etmiştir.
Şef Yılmaz Öztürk'ün Kariyer Hayatı
Şef Yılmaz Öztürk'ün kariyer hayatı şu şekilde ilerlemiştir:
- 1998 yılında aşçılık mesleğine ilk adımını atmıştır.
- 1999-2007 yılları arasındaysa farklı mutfaklarda aşçılık yapmaya devam etmiştir.
- 2004 yılında düzenlenen Genç Aşçılar Yarışması'nda madalya almıştır.
- 2007-2010 yıllarında Kayra Wine Academy ve Nars Ilıca’da şeflik yapmıştır.
- 2012 yılında kendine ait restoranını açmıştır.
- 2014 yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları Fakültesi'nde eğitmenlik yapmıştır.
- 2015 yılında Alaçatı Mancar Restaurant’ının şefliğini yapmıştır.